Dia de sopa de legume e brownie de chocolate

E o frio voltou...

Hoje não almocei... estava sem fome....
Eu sei que isso não é correto, mas hoje não dava....
A tarde comi gelatina.
O problema de não comer direito é que a noite cheguei com vontade de comer o mundo...

Aí fiz uma sopa divina de legumes...
Como já disse aqui, dia PL eu sou mais feliz !!!
Refoguei carne picadinha com alho poró e cebola. Coloquei brócolis, couve flor, repolho, pimentão, abóbora, acelga, cenoura. Juntei água, sal, pimenta e nham, nham, nham... comi muuuuuuuuuuuuuuuito. 

Só que me deu vontade de comer um doce.... e descobri um brownie . Que é doceeeeeeeeeeeeeeeee..... Chega a ficar até enjoativo.... e não consegui comer tudo....

Massa:

1 ovo

2 colheres de sopa de requeijão light

2 colheres de sopa de leite em pó desnatado

1 colher de sopa cheia de adoçante forno e fogão  

1 colher de sopa de cacau em pó ou achocolatado em pó light   

Recheio: 

1 colher de sopa de requeijão 

1 colher de sopa de cacau em pó ou achocolatado light

6 gotas de adoçante 

Modo de preparo massa: 

Misture os ingredientes da massa, depeje em uma caneca e leve ao microondas por cerca de 2,5 a 3 minutos. Para saber se está pronto, espete um palito, se voltar quase limpo está ok. 

Retire o bolo da caneca e corte ao meio. Reserve.

Modo de preparo do recheio:

Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. 

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Agora to aqui, feito um baiacú... não consigo nem me mexer.... rs

Beijos, 

Sil